Лазанья с мясным фаршем и пармезаном
Пожалуйста, указывайте номер заказа для более оперативной обратки заказ. Ну кто не любит лазанью? От хорошей лазаньи не откажутся ни дети, ни взрослые. Это восхитительно вкусно, очень сытно, и готовить проще простого.
Это слишком вкусно! Лазанья с мясным фаршем. Пошаговый рецепт ФОТО, ВИДЕО.
Классическая лазанья с мясным фаршем — это традиционное итальянское блюдо, имеющее много разновидностей. Да, не самое быстрое, и да, не самое диетическое, но какое вкусное! Основных компонента четыре: собственно, сами пласты лазаньи, соус бешамель, мясной соус и сыр пармезан. Составляющие чередуются, и как итог — вкуснейшее блюдо итальянской кухни.
Начинка: Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке и пассировать в масле, смешать с мясным фаршем. Соус: Лук нарезать мелкими кубиками и пассировать в масле. Затем добавить томаты измельченные в блендере вместе с соком, соль, перец. Довести до кипения и добавить сливки снова довести до кипения и тушить 5 минут. Форму для выпекания смазать маслом и уложить слои не отваренной Лазаньи, чередуя начинку с несколькими ложками соуса и пластины Лазаньи. Последний слой должен быть из пластин Лазаньи.
